С 14 по 23 ноября десять минских кафе и ресторанов будут подавать семейные сеты: все блюда одобрены педиатром, гинекологом и диетологом.
Гастрономический фэмили-фестиваль приурочен к республиканскому конгрессу для родителей «МамаPro» и продлится десять дней до его начала. Кафе и рестораны города придумали и включили в меню специальные семейные сеты по фиксированной цене в 24 рубля, перед этим «защитив» блюда перед популярным педиатром и телеведущим Дмитрием Чесновым, гинекологом Дианой Мардас и диетологом Мартой Марудовой. Так что семейный сет обещает быть не только вкусным, но и полезным для папы, мамы и ребенка.
Кафе «Коммуналка»
(ул. К. Маркса, 21)
«Семейный сет “Шоб вы так жили!” – это ностальгический семейный ужин нашего детства. Когда мама делала котлетки и голубчики «на всю неделю» и удавалось урвать первые свеженькие, да под пюрешечку. А потом поспевала яблочная шарлотка с компотом – вот это была жизнь!» – описывает свой сет заведение.
– Тот самый оливье с говядиной (310 г)
– Голубчики «с мизинчик» со сметаной (350 г)
– Картофельное пюре с морской солью (230 г)
– Котлетки домашние из трех видов мяса (270 г)
– Яблочная шарлотка, двойная порция (150 г)
– Банка клубничного компота (500 г)
Cafe Netto
(ул. Красная, 13)
Сет «Семейный» состоит из натуральной, здоровой еды, приготовленной по всем правилам здоровой пищи без использования масла. При этом кафе сохранило свои «фирменные фишки» – гриль, собственное производство (компот) и фирменную заправку салата от шефа.
– Куриные крылышки гриль (300 г)
– Бедро цыпленка Gril (250 г)
– Овощи гриль (цукини, баклажаны, томаты, сладкий перец) с заправкой из смеси соусов (150/20 г)
– Картофель по-деревенски (150 г)
– Компот из сезонных фруктов (200 мл каждому гостю)
Кафе Don Sergio
(ул. П. Мстиславца, 11, ТЦ Dana Mall, 1-й этаж)
Сет Famiglia Italiana для тех, кто знает, что на хорошей правильной пасте худеют, а тыква с беконом – это одна из визитных карточек солнечной страны.
– Паста алла «Путтанеска» (тальятелле из твердых сортов пшеницы с морепродуктами, каперсами и перцем чили) (330 г)
– Салат с тыквой и беконом (250 г)
– Сырники со сметаной и вишневым джемом (230 г)
– Клюквенный морс.
Сеть кафе Garage
«Сет “Мама, папа, я” четко поделен на три блюда для папы, мамы и малыша по тем критериям, которые не оставляют равнодушными мужчин (хороший стейк), женщин (диетическое мясо с нежным, но остреньким соусом) и малыша (курочка с большими картофельными дольками)», – говорится в описании сета.
– Стейк из говядины с овощами гриль и салатным миксом (140\75\10 г)
– Филе индейки с соусом хойсин и овощной сальсой (79\15\150 г)
– Паровая куриная котлетка с бельгийским картофелем и салатным миксом (160\100\10 г)
Family Club
(ул. Первомайская, 3а)
KOKO.SET – это набор блюд для всего семейства с обязательным участием курочки: мясо курицы богато белками и считается диетическим продуктом, а в яйцах много йода, селена и железа.
– Для папы: стейк из куриного филе на подушке из стручковой фасоли с апельсиновым соусом (140/100/50 г)
– Для мамы: куриные маффины с картофельным пюре (150/150 г)
– Для ребенка: паровые кнели из курицы с картофельным пюре (100/100 г)
– Десерт для всей семьи: три из пирожных Шу с нежным крем-чизом и сгущенкой (120 г)
Ресторан Piaffer
(ул. Одоевского, 117)
– «Гранд бифштекс» (большая порция бифштекса из говядины, свинины подается с сыром моцарелла на раскаленной сковороде) (185\120 г)
– Филе трески со спаржей с томатно-оливковой заправкой (90\150 г)
– Лапша в устричном соусе со свиной вырезкой, филе цыпленка, креветками и овощами (280 г)
Ресторан Melograno
(ул. Кальварийская, 4)
Сет первый. Хинкальный.
Для взрослых на общем блюде:
– Овощной салат со свежими томатами, перцем, руколой и редисом (290 г)
– Хинкали с говяжьим фаршем – 6 шт. (600 г)
Для ребенка:
– Шашлык из куриного филе (100 г)
– Картофель фри (100 г)
– Чай в семейном чайничке (600 мл)
Сет второй. Хачапурный.
Для взрослых на общем блюде:
– Салат овощной по-грузински со свежими томатами (300 г)
– Хачапури по-мегрельски с двойной начинкой из грузинского сыра (570 г)
Для ребенка:
– Пельмени с говяжьим фаршем (подаются со сметанкой) (210/50 г)
– Чай в семейном чайничке (600 мл)
Il Patio
(пр-т Победителей, 9, ТЦ Galleria Minsk, 6-й этаж)
Сет «Бамбини» в стиле семейных итальянских посиделок: когда каждое блюдо можно разделить на всю семью, активно делясь всеми происшествиями за день и обсуждая планы на будущее.
– Фетучини с цыпленком песто и карамелизированным луком (290\28 г)
– Митболы с картофельным пюре, подаются с миксом из овощей (210/140/75 г)
– Panna-cotta со свежими сезонными ягодами (110 г)
Кафе «Тепло»
(ул. М. Богдановича, 138)
– Криспи с грушей и сыром камамбер (75/18 г)
– Татаки (в переводе с японского означает способ приготовления: быстро обжарить, тонко нарезать и подать с соусом) из семги и тунца (120/30 г)
– Ризотто с манго и уткой (150/50/10 г)
– Детская пицца (190 г)
Ресторан Bistronomіa
(ул. Мельникайте, 9)
Сет «Семейка Адамс» с перчинкой и остринкой для родителей и малыша.
– Запеченная брускетта из хлеба собственного приготовления с овощами и молодым сыром (180 г)
– Овощные оладьи с курицей (150/20 г)
– Томленая говяжья щека со свекольным перлотто и голубым сыром (280 г)
Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.