«Мой родственник сказал: на вашу стипендию я бы даже не смог выжить». Узнали, что едят минские студенты

«Мой родственник сказал: на вашу стипендию я бы даже не смог выжить». Узнали, что едят минские студенты
Узнали, какие продукты выбирают минские студенты и что входит в их ежедневное меню.

Узнали, какие продукты выбирают минские студенты и что входит в их ежедневное меню.

«Если не сезон для фруктов и овощей – никогда их не куплю из-за цены и качества»

Юлия переехала в Минск из Бобруйска. Девушка поступила в БНТУ, жить решила у родственников в квартире. Правда, ест она отдельно.

Завтрак: овсяная каша, сырники или бутерброды.

Обед: мясо, овощи или крупа, «очень-очень редко суп».

Ужин: «то, что приготовила на обед, доедаю на ужин».

В месяц на продукты у студентки уходит около 120–130 рублей. Многое из продуктов Юлии передают родители.

 

Юлия

– Как сказал один мой родственник, на вашу стипендию я бы даже не смог выжить, – говорит Юлия. – Мне кажется, девочкам при помощи родителей с их передачками легче выжить, мальчикам – нет. Все зависит от того, насколько человек привередливый и сколько ему нужно мяса. Я, например, ем немного и нечасто: могу прожить на крупах, сезонных овощах и фруктах.

Из мяса девушка выбирает курицу: не из-за цены – из-за вкуса. И курицу, и рыбу она покупает в виде чистого филе. Ей не нравятся продукты с костями, жилками и уж тем более субпродукты: почки, печень, сердце и т.д.

 

 

Из-за цен студентка не берет все, «что слишком дорого». Она считает, что всегда можно найти разумный аналог. Если для овощей и фруктов не сезон, Юлия их тоже не покупает: из-за высокой цены и «некачественного и не поспевшего продукта».

– При покупке обращаю внимание на то, как мало этого продукта осталось: насколько он популярен среди потребителей. И на то, как много вкладывают в рекламу. Если мне когда-то понравилась реклама продукта, скорее куплю его, чем соседний. Еще и экологичность: из двух выбираю тот, где меньше дополнительных упаковок.

Из обязательных продуктов дома у студентки – овощи, гречка или макароны и сладкое. Молочную продукцию Юлия не любит и редко берет. К тому же эти продукты быстро портятся: девушка не успевает съесть их в одиночку. По этой же причине Юлия и хлеб покупает нечасто.

Готовить наперед она не любит: нравится свежая пища. В кофейни девушка ходит «чаще, чем стоило бы»: в месяц она проводит там около 20 дней. Больше всего ей нравятся «Кофеголик» около университета, Seadog&Friends и Moby Dick.

– Я учусь во вторую смену, у нас немного пар – сильно проголодаться не успеваешь. Стараюсь брать для перекуса бутерброды, полезные батончики. До ссобоек еще не дошли, но мы, студенты, носим термосы. Есть еще буфет в корпусе, а вот на столовую времени не хватает.

«На случай emergency всегда должны быть пельмени»

Анастасия из Гомеля, но поступила в иняз и сейчас живет в квартире дяди. Студентка не подрабатывает, живет на стипендию и помощь от родителей. За месяц на продукты у нее уходит около 160 рублей.

Завтрак: молоко с мюсли, творог с вареньем, яичница.

Обед: салат или сладкое.

Ужин: картофель с отбивными, гречка с мясом.

Анастасия учится во вторую смену. Из-за этого обед состоит из перекусов: иногда из дома девушка берет салат, иногда что-нибудь из сладкого покупает в университете. Другие ссобойки студентка не делает.

 

АНАСТАСИЯ

– У меня стипендия 150 рублей. Но это высшая стипендия, потому что она начисляется студентам со средним баллом 9-10. Плюс мне еще доплачивают за то, что я староста. Только на продукты денег бы хватило. А на другое? У других людей бывает стипендия по 70–80 рублей.

 

 

Вне дома девушка ест редко, кофейни тоже посещает нечасто. Бывает, в месяц может ни разу никуда не сходить. Иногда студентка может купить по пути домой шаурму – и то если сильно торопится и не может купить что-то другое.

Обязательными продуктами в холодильнике Анастасии стали молоко и сыр. Для салатов регулярно покупает овощи, а для бутербродов – колбасу. На случай «emergency» всегда должны быть пельмени.

– Когда покупаю продукт, то сначала смотрю на срок годности и цену. Но если это какой-то понравившийся мне продукт, то на цену уже не смотрю. Вообще, цена и качество – не всегда одно и то же.

«Курица – универсальный продукт: и суп сварить, и потушить, и запечь»

Ксения учится на факультете журналистики. Девушка приехала в Минск из Барановичей, живет в общежитии. После того как студентка нашла работу, она отказалась от помощи родителей. Теперь Ксения живет на собственную зарплату и стипендию. На продукты у нее уходит около 150 рублей.

Завтрак: каша.

Обед: мясо и овощи.

Ужин: овощи или молочные продукты.

Ксения старается искать в еде баланс. Из мяса она выбирает курицу, потому что это «универсальный продукт: и суп сварить, и потушить, и запечь». Иногда покупает колбасу – тоже из курицы. Обязательный продукт для девушки – молочная продукция.

Овощи и фрукты Ксения старается чередовать. Например, если на одной неделе она брала яблоки, то на следующей будут бананы. Сладкого девушка почти не ест: только зефир или мармелад. Чаще она покупает сухофрукты.

 

 

Готовит продукты студентка наперед и считает это полезным: «Сокращает силы, время и нервы». В кафе и кофейни она ходит редко: раз в месяц, когда идет гулять с друзьями.

 

Ксения

– Основной принцип, по которому выбираю продукты, – это цена. Я все же студентка. С другой стороны, учишься искать еще и качественный товар.

На первом курсе очень много уходило на еду – к четвертому учишься экономить. Чаще всего просто хожу по магазинам, узнаю цены и уже исходя из этого выбираю, где выгоднее потратить деньги. Могу даже пройтись на соседнюю станцию метро.

Ксения нашла и другие лайфахаки – правда, для готовки. Например, чтобы гречка варилась быстрее, девушка советует прокалить ее. А если хочется блинов, но муки нет, то подойдет и манка.

Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.

Фото: личный архив героинь.

поделиться