24-25 марта в Минске пройдет масштабный Coffee Fest Belarus. Два дня с 10:00 до 20:00 на полюбившейся по прошлому году площадке - в ТРЦ Galleria Minsk – минчан и гостей города ждет настоящий кофейный марафон: 6 национальных чемпионатов среди бариста, 30 мастер-классов для профессионалов и любителей кофе, 12 кофейных локаций, более 100 сортов кофе, дегустации и каппинги, а также зоны творчества для малышей и их родителей.
Чемпионаты
За победу в шести номинациях (классика, латте арт, каптестинг, брюверс кап, джезва и
coffe in good spirits) будут бороться 50 бариста со всей Беларуси. Победители представят страну на международных чемпионатах в Нидерландах, Бразилии и ОАЭ. Наблюдать за чемпионатами сможет любой желающий.
Зоны кофейных активностей
1 этаж
Любители кофе и новых вкусов смогут познакомиться с новыми и уже известными брендами на выставке-шоу, а также вживую увидеть исполнение мировых стандартов в работе бариста на чемпионатах бариста, латте арт и coffee in good spirits.
2 этаж
На втором этаже ТРЦ Galleria Minsk гости фестиваля попадут на продолжение выставки и
познакомятся с обжарщиками из Беларуси и России. Узнать о разных альтернативных способах заваривания и попробовать кофе, приготовленный в кемексе, аэропрессе или воронке, можно будет в специально организованном Brew Bar. Здесь же вам расскажут про нитро-кофе и колд брю. Также гостей фестиваля ожидает шоу кофе, приготовленного на песке в локации «Территория джезвы», где можно будет попробовать кофе из рук двукратной финалистки мирового чемпионата по джезве.
Здесь же пройдет порядка 30 мастер-классов на кофейную тему. Впервые две локации с мастер-классами пройдут в режиме «тихих лекций». Главным шоу на 2 этаже станут 3 национальных чемпионата: Брюверс кап, каптестинг и джезва.
3 и 4 этажи
На 3 этаже расположится «Шоко Бар», где вас ждет знакомство с кондитерскими изделиями премиум-класса от партнёра локации, а на 4-ом – площадка «Кофе и здоровье» с семинаром от знаменитого доктора Александра Терещенко.
6 этаж (возле фудкорта) Для самых маленьких гостей заработает творческая локация «Мамины зернышки». Малыши смогут рисовать с помощью кофе, лепить картины из кофейных зерен, делать кофейные сувениры и участвовать в какао-батле среди юных бариста.